Os cursos Técnico em Alimentos e Técnico Secretariado uniram componentes curriculares e bases tecnológicas para aplicar em prática os conteúdos estudados em sala. A aula baseou-se em um Jantar Espanhol organizado pelo professor de Língua Espanhola Rogério dos Santos, onde os alunos de Alimentos prepararam o jantar, salientando as importâncias nutricionais de cada alimento, enquanto o Secretariado destacou como se portar à mesa. A prática também contou com a colaboração dos professores Aniéli Artilha, Breno Barbosa e Mayara Bressan Tondato.
